Certaines personnes grincent à la vue des cafards, tandis que d'autres sont dingues des insectes comestibles pour un apéritif ou comme un plat de la journée. La plupart d'entre nous ne sont pas des entomologistes ou des personnes qui mangent des insectes, mais nous pouvons certainement apprécier les nombreuses cultures différentes qui apprécient les insectes comestibles dans leur cuisine comme en Asie. Faisons une visite virtuelle en Asie et [...]

Le Thaï est la langue officielle de Thaïlande, un pays asiatique couvrant une superficie de 514.000 kilomètres carrés, dont la capitale est Bangkok. En effet, la Thaïlande est très réputée pour sa cuisine dont les odeurs et les saveurs sont caractérisées par l'utilisation variée et harmonieuse d'épices exotiques et d'herbes fraîches. Ainsi, la cuisine thaïlandaise est connue pour sa saveur [...]